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看完此篇再也不惧油烟,彻底实现开方式厨房自由!

作者:小业 发布时间:2021-12-16 15:53:09 所属栏目:家居百科| 浏览量:966次

怎样才能装出一个外表的精致、内在涵养、居住实用的家?是当下每一位在装修路上的你所懊恼的问题,也一直是我们追逐的最终目标~

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开放式厨房油烟问题

随着现在的户型越做越小,一些刚需户型的居住功能被挤得越来越拘束,尤其是天天都要用到的厨房空间,面积小了做起饭来真的是非常压迫难受!为了提升厨房功能的实用与宽敞感,开放式厨房成为了现在比较流行的一种设计格局,而每每看到开放式厨房的设计,很多网友却会表示担心油烟问题了!那么打算做开放式厨房的话,油烟问题该如何处理呢?

今天我们就来聊聊开放式厨房那些事儿!

Vol.1

是什么阻止你开放厨房

让许多住户对开放厨房望而却步的原因大都是:中式菜品爆炒油烟大,开放厨房只能吃点沙拉。 如果让油烟阻碍了你开放厨房,那小业只能说:“格局小了!”

看完此篇再也不惧油烟,彻底实现开方式厨房自由!(图2)

现在的抽油烟机最高吸力可以达到23m³/min以上,也就是每分钟吸走23m³的空气。

这是什么概念,一般厨房的容积也只有10m³,这些抽油烟机每分钟可以吸走两个以上的厨房,别说油烟了,如果吸力太大,炒的菜是什么味你可能都闻不见。

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更别提集成灶这种黑科技,恨不得把菜都给你吸进去。其实,普通家庭选择16-18m3/min的抽油烟机后完全可以将厨房开放。当然,如果想一点油烟都没有,选择更高指标肯定更保险。

有了这样的抽油烟机,别说爆炒,用开放厨房炒点小米辣都不是梦。

Vol.2

抽油烟机噪音大

吸力强大的抽油烟机带来了另一个问题——噪音。加强抽油烟机的吸力很多品牌都可以做到,但是保持吸力同时能减少噪声,是区分出大品牌和小品牌的一个标准。

建议在选购抽油烟机时一定要开到最大档位当场测试噪音分贝,国家相关标准要求洁净室内噪音级不应超过70分贝。在要求范围内,选择多少分贝要看每个人的需求。

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敲黑板,选择抽油烟机吸力要在17 m3/min以上,噪音在70分贝以下。 油烟和噪音问题消除后,还有一个大问题等待着我们。

Vol.3

各地燃气部门规定不同

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真正让厨房无法开放的是这条规范条例。

“4.2.1.1. 设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室等隔开。”——《CJJ12-2013家用燃气燃烧器具安装及验收规程》 这条虽然是非强制条例,但是不少地方燃气公司会根据该条款拿出另外一条强制条例《城镇燃气技术规范》GB 50494-2009的第8.2.2条:“居民住宅用燃具不应设置在卧室内。燃具应安装在通风良好,有排气条件的厨房或非居住房间内。” 这两项规定都是为了防止燃气泄漏蔓延至起居室,爆燃后没有任何阻挡危险系数高,如果有门阻隔会更加安全。

全国各地的燃气公司有不同要求,有些地方会上门检查,厨房如果没有门就拒绝给住户通燃气。 我国像北京、上海等一线城市,会给住房安装带自动关阀功能的燃气电磁阀,这种阀门会在燃气泄漏后自动关闸,燃气公司也同意给这类房屋设置开放厨房。

IDEA

半开放式厨房

Vol.4

经典耐看的墙面用色!

如果地区不给通燃气,我们还有折中的办法,就是把厨房做成半开放式。

它是在封闭的基础上增加开放区域,在开放的基础上增加部分隔断,既能达到开放式的通透,又能分割出厨房分区阻隔油烟噪音。

巧用玻璃隔断

相信大多数人选择将厨房打造成开放式格局就是因为它的美观度高,如果你想让家里厨房既有开放式的功能,又能隔绝油烟侵入其他空间,那么不妨试试透明美观又实用的玻璃隔断。在装修时可以根据整个房间的规划,将开放式厨房安装上玻璃隔断,这样既能让开放式厨房更加通透又能起到阻隔作用,并且还能有效隔离烹饪时的噪音,同时还能解决开放式厨房油烟大的问题。

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巧用折叠门隔断

如果你家经常做饭、喜欢爆炒的家庭,做开放式厨房的时候,也可以考虑在厨房与客餐厅之间装多一扇简易的折叠门,在做饭的时候就把折叠门关起来,避免油烟机往外跑;而平时就可以打开折叠门,折叠门既不占空间,又能保持空间的宽敞性。

而且,PVC折叠门价格比铝合金材质的移门更加实惠。

看完此篇再也不惧油烟,彻底实现开方式厨房自由!(图10)

折叠门完全打开后,可以说和开放厨房完全一致,燃气公司也不会因为“门”的问题不给你的家里通燃气。

看完此篇再也不惧油烟,彻底实现开方式厨房自由!(图11)

注意:厨房是宽面开洞还是窄面开洞,以及可以开多大的洞一定要和物业沟通,不要为了开放厨房随意破坏墙壁。

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